{"id":7877,"date":"2015-11-01T09:43:32","date_gmt":"2015-11-01T08:43:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=7877"},"modified":"2016-09-20T22:02:54","modified_gmt":"2016-09-20T20:02:54","slug":"311015-alle-origini-del-vegan-la-carne-cancerogena-imbarazza-i-media-via-il-foie-gras-dagli-scaffali","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2015\/311015-alle-origini-del-vegan-la-carne-cancerogena-imbarazza-i-media-via-il-foie-gras-dagli-scaffali\/","title":{"rendered":"31\/10\/15 – Alle origini del vegan; la carne cancerogena imbarazza i media; via il foie gras dagli scaffali"},"content":{"rendered":"

PODCAST<\/strong><\/p>\n

prima parte<\/strong><\/p>\n\n

seconda parte<\/strong><\/p>\nhttp:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/300due.mp3<\/a><\/audio>\n

La trecentesima puntata di sabato 31 ottobre 2015 della serie e si occupa\u00a0 del World Vegan Day, che ogni anno, all’inizio di novembre, celebra la nascita in Inghilterra, nel 1944, della Vegan Society<\/strong> e della stessa parola “vegan”<\/strong>.\u00a0In Italia, come negli altri paesi, il WVD \u00e8 l’occasione per discutere e approfondire la questione animale in tutti i suoi risvolti, con dibattiti e festival in varie citt\u00e0 (intervistiamo Stefano Moment\u00e8<\/strong>, autore del libro “Ci\u00f2 che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti la vita”<\/a>).
\n\"maxresdefault-1\"<\/a>Coincidenza vuole che negli stessi giorni l’Organizzazione mondiale per la Sanit\u00e0<\/strong> abbia classificato le carni rosse e gli insaccati<\/strong> fra le sostanze cancerogene, suscitando una discussione che in verit\u00e0 ha portato lontano\u00a0 dalla questione animale: affrontiamo il tema proponendo una rassegna stampa “altranimalista”, che mostra come i maggiori quotidiano abbiano affrontato con imbarazzo la scomoda notizia<\/strong>, col risultato, spesso, di stravolkgere la notizia invece di informare i lettori.<\/p>\n

Claudio Pomo, di Essere animali, illustra la campagna contro il foie gras<\/a><\/strong>, seguita alla pubblicazione di un’investigazione; una campagna che ha gi\u00e0 portato risultati concreti.<\/p>\n

Nella puntata si parla poi di balene, di libri e di un musicista ormai scomparsi che fece a suo tempo la scelta vegan, ossia Barry White<\/span><\/strong>.<\/p>\n

Per la rubrica di cucina Il Pasto Gentile, lo chef Gabriele Palloni avvia un ciclo di tre “lezioni” sui fondamentali della cucina vegan, ossia ci\u00f2 che \u00e8 indispensabile avere in dispensa<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PODCAST prima parte seconda parte La trecentesima puntata di sabato 31 ottobre 2015 della serie e si occupa\u00a0 del World Vegan Day, che ogni anno, all’inizio di novembre, celebra la nascita in Inghilterra, nel 1944, della Vegan Society e della stessa parola “vegan”.\u00a0In Italia, come negli altri paesi, il WVD \u00e8 l’occasione per discutere e … Continua a leggere →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7879,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7877"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7877"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7884,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7877\/revisions\/7884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7879"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}