{"id":7638,"date":"2015-09-15T23:51:26","date_gmt":"2015-09-15T21:51:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=7638"},"modified":"2016-09-20T22:05:07","modified_gmt":"2016-09-20T20:05:07","slug":"17915-torta-di-fichi-e-mandorle-al-vin-santo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2015\/17915-torta-di-fichi-e-mandorle-al-vin-santo\/","title":{"rendered":"17\/9\/15 – Torta di fichi e mandorle al vin santo"},"content":{"rendered":"

PODCAST<\/strong><\/p>\n\n

Una torta di stagione, rapida e ottima sia come dessert che a colazione per una bella razione di energia!<\/p>\n

\"fichi<\/a>Torta di Fichi e Mandorle al Vin Santo<\/strong><\/em><\/p>\n

Ingredienti x una tortiera da 26 cm di diametro:<\/p>\n

10 fichi maturi ma ancora sodi
\nUn cucchiaio di mandorle a scaglie
\n150 gr di acqua
\n50 gr di vin santo
\n150 gr di farina
\n50 gr di fecola di patate
\n150 gr di zucchero di canna
\n50 gr di olio di semi di girasole
\n1 bustina di lievito
\nScorza di limone grattugiata.
\nUn pizzico di curcuma in polvere
\nUn pizzico di sale
\n————————-<\/p>\n

In una ciotola<\/strong> unite l\u2019acqua, il vin santo, l\u2019olio, lo zucchero, la curcuma, la scorza di limone e il pizzico di sale<\/p>\n

A parte, in un altro recipiente, unite la farina, la fecola e il lievito setacciati. Unite la parte \u201csolida\u201d a quella liquida<\/strong> tutta assieme, mescolando con la frusta con energia.<\/p>\n

Versate il tutto in uno stampo di 26 cm di diametro<\/strong> precedentemente oleato.
\nA questo punto tagliate i fichi, compresa la buccia, a rondelle o a spicchi, e decorate la torta<\/strong> come pi\u00f9 vi piace. Terminate aggiungendo le mandorle a scaglie.
\nFate cuocere in forno a 180\u00b0 per circa 30 minuti.<\/strong>\u00a0 Sfornate e servite con un bicchierino di vin santo.<\/p>\n

Con lo stesso impasto potete realizzare dei muffin guarniti con un fico tagliato a spicchi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

PODCAST Una torta di stagione, rapida e ottima sia come dessert che a colazione per una bella razione di energia! Torta di Fichi e Mandorle al Vin Santo Ingredienti x una tortiera da 26 cm di diametro: 10 fichi maturi ma ancora sodi Un cucchiaio di mandorle a scaglie 150 gr di acqua 50 gr … Continua a leggere →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7639,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7638"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7638"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7641,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7638\/revisions\/7641"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7639"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}