{"id":4825,"date":"2013-12-01T12:25:44","date_gmt":"2013-12-01T11:25:44","guid":{"rendered":"http:\/\/restiamoanimali.wordpress.com\/?p=4825"},"modified":"2014-09-03T17:34:50","modified_gmt":"2014-09-03T15:34:50","slug":"11213-torta-di-mele-vegan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2013\/11213-torta-di-mele-vegan\/","title":{"rendered":"1\/12\/13 &#8211; Torta di mele vegan"},"content":{"rendered":"<p><strong>Torta di Mele Vegan<\/strong><\/p>\n<p>Ingredienti per una tortiera di 26 cm di diametro:<\/p>\n<p>2 mele golden<br \/>\n200 gr di farina<br \/>\n100 gr di fecola di patate<br \/>\n1 bustina di lievito<br \/>\n100 gr di zucchero di canna<br \/>\n100 ml di olio di semi di girasole<br \/>\n150 gr di acqua<br \/>\n50 gr. di vin santo<br \/>\nScorza di limone grattugiata.<br \/>\n1 bustina di zafferano<br \/>\nUna presa di cannella in polvere<br \/>\nUn pizzico di sale<\/p>\n<p>Nel bicchiere del <strong>frullatore ad immersione<\/strong> metti l\u2019olio di semi di girasole, lo zucchero, l\u2019acqua e il vin santo e fai emulsionare per un paio di minuti.<br \/>\nA parte, in <strong>uno zuccotto<\/strong>, mescola con una frusta la farina, la fecola e il lievito setacciati. Unisci alla parte liquida e continua a mescolare con la frusta, aggiungendo la scorza di limone, lo zafferano, la cannella e un pizzico di sale.<br \/>\nVersa il tutto in uno <strong>stampo di 26 cm di diametro<\/strong> precedentemente oleato.<br \/>\nUnisci le mele sbucciate e tagliate a spicchi sottili sistemandole come una sorta di spirale dall\u2019esterno verso il centro. Cuoci in <strong>forno preriscaldato a 180\u00b0<\/strong> per circa quaranta minuti.<br \/>\nSforna e servi con una spolverata di zucchero a velo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta di Mele Vegan Ingredienti per una tortiera di 26 cm di diametro: 2 mele golden 200 gr di farina 100 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito 100 gr di zucchero di canna 100 ml di olio di semi di girasole 150 gr di acqua 50 gr. di vin santo Scorza di &hellip; <a href=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2013\/11213-torta-di-mele-vegan\/\">Continua a leggere <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4519,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4825"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5753,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825\/revisions\/5753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4519"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4825"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}