{"id":2150,"date":"2012-10-14T11:36:38","date_gmt":"2012-10-14T10:36:38","guid":{"rendered":"http:\/\/restiamoanimali.wordpress.com\/?p=2150"},"modified":"2012-10-14T11:36:38","modified_gmt":"2012-10-14T10:36:38","slug":"141012-il-pasto-gentile-ceci-speziati","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2012\/141012-il-pasto-gentile-ceci-speziati\/","title":{"rendered":"14\/10\/12 – Il pasto gentile: Ceci speziati"},"content":{"rendered":"

INGREDIENTI:<\/strong>
\n– 1 tazza di ceci gi\u00e0 cotti
\n– 1 cucchiaino di curry
\n– 1 cucchiaino di cumino tritato
\n– 1 pizzico di curcuma
\n– 1 pizzico di paprika
\n– 1 pizzico di timo tritato
\n– 1 pizzico di pepe nero
\n– sale
\n– 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia)
\n– 2 cucchiai di olio EVO<\/p>\n

[slideshow]<\/p>\n

Preparazione: In una ciotola radunate tutte le spezie e gli aromi (curry, cumino, curcuma, paprika, timo, pepe, sale). Potete sbizzarrirvi con quelle che avete in casa, anche le pi\u00f9 esotiche!
\nUnite l’olio e la salsa di soia e mescolate. Nella ciotola aggiungete tutti i ceci (se utilizzate quelli in scatola, scolateli bene dal loro liquido), amalgamateli per bene all’emulsione di olio e spezie.
\nRivestite una teglia con un foglio di carta da forno, distribuitevi sopra i ceci, e cuoceteli in forno caldo, a 180\u00b0C, per circa 20 minuti.
\nTerminato il tempo di cottura lasciateli riposare per almeno 10 minuti.
\nPotete gustarveli ancora caldi e fragranti, oppure utilizzarli successivamente come ingrediente per gustose insalate, pasta, riso o cous cous!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INGREDIENTI: – 1 tazza di ceci gi\u00e0 cotti – 1 cucchiaino di curry – 1 cucchiaino di cumino tritato – 1 pizzico di curcuma – 1 pizzico di paprika – 1 pizzico di timo tritato – 1 pizzico di pepe nero – sale – 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia) – 2 cucchiai di … Continua a leggere →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2152,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2150"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2150\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2152"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}