{"id":13564,"date":"2025-04-24T21:09:16","date_gmt":"2025-04-24T19:09:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=13564"},"modified":"2025-04-24T21:09:16","modified_gmt":"2025-04-24T19:09:16","slug":"25-4-25-kremowka-la-torta-papale","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2025\/25-4-25-kremowka-la-torta-papale\/","title":{"rendered":"25\/4\/25 &#8211; Krem\u00f3wka, la torta papale"},"content":{"rendered":"\n<p><em>La Kremowka, dolce polacco \u00e8 conosciuto anche come Torta Papale. Anche se deve questo appellativo all\u2019altro Papa, quello polacco appunto, mi \u00e8 sembrata la ricetta adatta alla puntata di oggi.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Krem\u00f3wka, la torta papale<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ingredienti per 6 persone:<\/p>\n\n\n\n<p>1 rettangolo di pasta sfoglia vegetale<\/p>\n\n\n\n<p>500 ml di latte di soia<\/p>\n\n\n\n<p>50 gr di zucchero di canna<\/p>\n\n\n\n<p>50 gr di amido di mais<\/p>\n\n\n\n<p>Vaniglia<\/p>\n\n\n\n<p>125 ml di panna da montare vegetale<\/p>\n\n\n\n<p>Un pizzico di curcuma in polvere<\/p>\n\n\n\n<p>Un pizzico di sale<\/p>\n\n\n\n<p>Zucchero a velo<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Stemperate l\u2019amido di mais con il latte di soia a temperatura ambiente. Aggiungete lo zucchero di canna, la vaniglia, il sale e la curcuma e <strong>mettete sul fuoco mescolando con una frusta<\/strong>. Lasciate sul fuoco sempre mescolando fino a quando la crema si sar\u00e0 addensata e ancora calda trasferitela in un contenitore di vetro e fatela raffreddare col coperchio.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel frattempo stendete la sfoglia e ricavatene <strong>due rettangoli uguali<\/strong>. Bucherellate la superficie con una forchetta e cospargete con un po\u2019 di zucchero. Infornate a 180\u00b0 ventilato fino a doratura e successivamente lasciate raffreddare.<\/p>\n\n\n\n<p>Stendete tutta la crema su un rettangolo di sfoglia. Coprite la crema con uno strato di panna montata vegetale e sovrapponete il <strong>secondo strato di sfoglia<\/strong>. Lasciate riposare in frigo coperta per una notte. Prima di servire decorate con zucchero a velo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Kremowka, dolce polacco \u00e8 conosciuto anche come Torta Papale. Anche se deve questo appellativo all\u2019altro Papa, quello polacco appunto, mi \u00e8 sembrata la ricetta adatta alla puntata di oggi. Krem\u00f3wka, la torta papale Ingredienti per 6 persone: 1 rettangolo di pasta sfoglia vegetale 500 ml di latte di soia 50 gr di zucchero di &hellip; <a href=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2025\/25-4-25-kremowka-la-torta-papale\/\">Continua a leggere <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[69,2549],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13564"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13564"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13565,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13564\/revisions\/13565"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}