{"id":12044,"date":"2021-07-29T10:31:45","date_gmt":"2021-07-29T08:31:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=12044"},"modified":"2021-08-06T19:19:56","modified_gmt":"2021-08-06T17:19:56","slug":"30-7-21-chiudere-gli-allevamenti-intensivi-linutile-mattanza-degli-squali-la-via-della-decrescita","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2021\/30-7-21-chiudere-gli-allevamenti-intensivi-linutile-mattanza-degli-squali-la-via-della-decrescita\/","title":{"rendered":"30\/7\/21 &#8211; Chiudere gli allevamenti intensivi; l&#8217;inutile mattanza degli squali; la via della decrescita"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/archive.org\/details\/600-restiamo-animali-2021-07-30\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-9100\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/podc.png\" width=\"123\" height=\"122\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/podc.png 211w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/podc-65x65.png 65w\" sizes=\"(max-width: 123px) 100vw, 123px\" \/><\/a><\/p>\n\n\n<p>Puntata <strong>numero 600<\/strong> di venerd\u00ec 30 luglio 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci):<\/p>\n\n\n\n<ul><li>al pre-vertice dell&#8217;Onu sul cibo, che si \u00e8 tenuto a Roma, si \u00e8 parlato di agricoltura sostenibile, di accesso al cibo e di impatto ambientale delle coltivazioni, ma \u00e8 rimasto fuori dall&#8217;attenzione il convitato di pietra: i <strong>consumi eccessivi di carne<\/strong>, all&#8217;origine dell&#8217;ipersruttamento dei suoli e delle risorse idriche; il Wwf ha chiesto la <strong>chiusura di tutti gli allevamenti intensivi<\/strong>, ossia una radicale revisione delle abitudini alimentari: un&#8217;ipotesi radicale, ma la sola davvero efficace; <\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/squali.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12045\" width=\"375\" height=\"250\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/squali.jpg 638w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/squali-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li>un&#8217;immagine forte dell&#8217;attuale condizione animale viene da un rapporto curato dallo stesso Wwf: il 70% della biomassa di uccelli \u00e8 formata dal pollame di allevamento, solo il 30% \u00e8 composta da uccelli liberi; fra i mammiferi le percentuali sono altrettanto impressionanti: 60% bovini e suini di allevamento; 34% esseri umani; <strong>solo 4% animali liberi; <\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Francesco Pani\u00e9 propone una nuova voce del suo Lessico dell&#8217;Antropocene: \u00e8 il concetto di <strong>decrescita<\/strong>;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>il regista Eli Roth ha presentato al Festival di Ischia il suo documentario dedicato alla <strong>mattanza degli squali<\/strong>, nimali passati alla storia del cinema pe ril famoso film di Steven Spielberg: Roth li definisce animali &#8220;timidi e intelligenti&#8221;, oltre che indispensabili per l&#8217;equilibrio dell&#8217;ecosistema marino; <\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>la <strong>ricetta della settimana <\/strong>di Gabriele Palloni \u00e8 dedicata proprio agli squali.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Puntata numero 600 di venerd\u00ec 30 luglio 2021 (conduce Lorenzo Guadagnucci): al pre-vertice dell&#8217;Onu sul cibo, che si \u00e8 tenuto a Roma, si \u00e8 parlato di agricoltura sostenibile, di accesso al cibo e di impatto ambientale delle coltivazioni, ma \u00e8 rimasto fuori dall&#8217;attenzione il convitato di pietra: i consumi eccessivi di carne, all&#8217;origine dell&#8217;ipersruttamento dei &hellip; 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