{"id":11858,"date":"2021-03-05T10:17:51","date_gmt":"2021-03-05T09:17:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=11858"},"modified":"2021-03-12T21:40:10","modified_gmt":"2021-03-12T20:40:10","slug":"5-3-21-il-vero-costo-del-cibo-orsi-polari-da-salvare-la-solidarieta-interspecifica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2021\/5-3-21-il-vero-costo-del-cibo-orsi-polari-da-salvare-la-solidarieta-interspecifica\/","title":{"rendered":"5\/3\/21 &#8211; Il vero costo del cibo; orsi polari da salvare; la solidariet\u00e0 interspecifica"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/archive.org\/details\/579-restiamo-animali-2021-03-05\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-9100\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/podc.png\" width=\"123\" height=\"122\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/podc.png 211w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/podc-65x65.png 65w\" sizes=\"(max-width: 123px) 100vw, 123px\" \/><\/a><\/p>\n\n<p>Puntata<strong> numero 579<\/strong> di venerd\u00ec 5 marzo 2021 (conduce Camilla Lattanzi):<\/p>\n\n\n<ul><li>il riscaldamento globale e lo scioglimento progressivo dei ghiacci mette a rischio le popolazioni di <strong>orsi polari<\/strong>: secondo il Wwf ne sopravvivono sul pieneta fra 16 e 31 mila;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/frutta-1540-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11859\" width=\"246\" height=\"164\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/frutta-1540-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/frutta-1540-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/frutta-1540-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/frutta-1540.jpg 1240w\" sizes=\"(max-width: 246px) 100vw, 246px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li>una ricerca pubblicata su Nature stima <strong>quanto costerebbe il cibo<\/strong> considerando il &#8220;costo ambientale&#8221; sopportato dal pianeta: il prezzo medio di una bistecca aumenterebbe del 146%, quello dei vetegali del 6%: il servizio \u00e8 di Gianluca Masala <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41467-020-19474-6\">QUI LA RICERCA SU NATURE<\/a>;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>la triste vicenda delle <strong>due imbarcazioni<\/strong>, cariche di animali, che vagano nel Mediterraneo senza trovare un punto d&#8217;approdo, a causa delle malattie diffuse a bordo;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>il caso di Chole, una signora messicana, e dei suoi sei cani: Chole, senzatetto, ha rifiutato un riparo offerto dai servizi sociali perch\u00e9 dovuto abbandonare gli animali; alla fine ha ottenuto un rifugio nel quale stare tutti insieme: un esempio di<strong> solidariet\u00e0 interspecifica<\/strong>;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Gabriele Palloni, nella sua rubrica etico-gastronomica, svela i segreti per <strong>l&#8217;uso del ghiaccio in cucina<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>la colonna sonora della puntata \u00e8 curata da Gianluca Masala <a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/playlist\/6hj553810e7KtxeHgucRHb?si=03f54f806507424b\">QUI LA PLAYLIST<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Puntata numero 579 di venerd\u00ec 5 marzo 2021 (conduce Camilla Lattanzi): il riscaldamento globale e lo scioglimento progressivo dei ghiacci mette a rischio le popolazioni di orsi polari: secondo il Wwf ne sopravvivono sul pieneta fra 16 e 31 mila; 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