{"id":10615,"date":"2018-11-02T16:46:09","date_gmt":"2018-11-02T15:46:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/?p=10615"},"modified":"2018-11-02T16:46:09","modified_gmt":"2018-11-02T15:46:09","slug":"essere-vegan-oggi-di-lorenzo-guadagnucci","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2018\/essere-vegan-oggi-di-lorenzo-guadagnucci\/","title":{"rendered":"Essere vegan oggi \/ di Lorenzo Guadagnucci"},"content":{"rendered":"<p lang=\"\"><em>Il 1\u00b0 novembre si \u00e8 celebrato il World Vegan Day, nelll&#8217;anniversario della nascita in Inghilterra della Vegan Society<\/em><\/p>\n<p lang=\"\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">Donald Watson coni\u00f2 la parola Vegan nel 1944<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-10616\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/wvd-300x240.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"240\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/wvd-300x240.jpg 300w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/wvd-768x614.jpg 768w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/wvd.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>, a seconda guerra mondiale ancora in corso, e si potrebbe pensare a una bizzarria: in tempi cos\u00ec difficili, anche sul piano aliementare, preoccuparsi di ridefinire che cosa debba intendersi per cibo davvero vegetariano, pu\u00f2 apparire quasi blasfemo. <strong>In realt\u00e0 Watson guardava lontano<\/strong>: proprio nel bel mezzo di una guerra tanto distruttiva, occorreva pensare al dopo, e la sua proposta andava in una precisa direzione: la riduzione della violenza, attraverso &#8211; anche &#8211; le proprie scelte personali.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">Ma qual \u00e8 oggi, a oltre 70 anni di distanza,<strong> il significato della scelta vegan<\/strong>, compiuta nel mondo da milioni di persone? Non c&#8217;\u00e8 una risposta univoca, anzi. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">Diciamo pure che la scelta vegana, di per s\u00e9, \u00e8 compatibile con visioni del mondo assai diverse fra loro, anche quando alla base della scelta vi sono motivazioni etiche e politiche e non banalmente salutistiche. Conosciamo<strong> vegani di destra e di sinistra<\/strong>, vegani in pantolofole e vegani in prima linea nell&#8217;impegno politico e civile, vegani animalisti e vegani indifferenti. Anche le discussioni culturali e i punti di vista filosofici possono svilupparsi in direzioni assai distanti una dall&#8217;altra, per non parlare delle strategie di azione pubblica. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">C&#8217;\u00e8 chi \u00e8 convinto che il vegan si affermer\u00e0 da solo, perch\u00e9 razionalmente utile anzi necessario alla sopravvivenza del pianeta; chi scommette sulla crescita dei vegani praticanti attraverso l&#8217;informazione e la solleticazione del palato; c&#8217;\u00e8 chi vede nella scelta vegan un volano di cambiamento <strong>solo se e in quanto<\/strong> parte di un pi\u00f9 vasto movimento sociale e politico .<\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">Perci\u00f2 a noi sembra difficile considerare la scelta vegan come un&#8217;identit\u00e0. Ha poco senso parlare dei &#8220;vegani&#8221; <strong>come se fossero un organismo o un&#8217;entit\u00e0 coesa<\/strong>; ha poco senso anche parlare di movimento vegano, vista la varieta dei punti di vista, degli obiettivi, delle forme di intervento sociale e politico, ammesso che intervento sociale e politico vi sia.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">Quando si parla della scelta vegan, conviene quindi collocarla di volta in volta nel <strong>contesto storico e sociale<\/strong> in cui si dispiega, rinunciando a ogni generalizzazione. Normalmente, quando non \u00e8 solo un&#8217;opzione privata, la collocazione \u00e8 all&#8217;interno del movimento animalista, a sua volta suddiviso in numerose anime, fermo restando che si pu\u00f2 essere vegani e non animalisti, ma anche animalisti e non vegani. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">Per questa redazione, grosso modo, ma con sfumature significative fra una persona e l&#8217;altra, la scelta vegan \u00e8 una <strong>testimonianza di vita e di impegno<\/strong> all&#8217;interno di una pi\u00f9 larga visione del mondo, ossia all&#8217;interno di un pi\u00f9 generale progetto di giustizia sociale, un progetto esteso a tutti i viventi, piante incluse, con le varie, specifiche e diversissime esigenze di ciascuna specie e forma di vita. Al fondo c&#8217;\u00e8 <strong>un&#8217;idea forte di convivenza e cooperazione fra viventi<\/strong> oltre i confini di specie, insomma un ribaltamento dei valori e delle forme di dominio oggi correnti. Insomma, nientemeno che un nuovo patto per la vita sul pianeta.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: large;\">Un famoso motto di Gandhi diceva: sii il cambiamento che desideri vedere nel mondo. In questo senso l&#8217;opzione vegana \u00e8 un passaggio ineludibile. Ma c&#8217;\u00e8 un altro insegnamento del Mahatma altrettanto e forse pi\u00f9 importante: l&#8217;idea della nonviolenza come prassi politica che rifiuta e combatte ogni forma di ingiustizia e sfruttamento. &#8220;Nessun uomo, diceva Gandhi, pu\u00f2 essere attivamente nonviolento e non <strong>ribellarsi contro l&#8217;ingiustizia sociale<\/strong>, dovunque si verifichi&#8221;. E dovunque, per chi abbia a cuore la sorte di tutti i viventi, vuole dire proprio dovunque. <\/span><\/p>\n<p><strong><em>Lorenzo Guadagnucci<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 1\u00b0 novembre si \u00e8 celebrato il World Vegan Day, nelll&#8217;anniversario della nascita in Inghilterra della Vegan Society &#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211; Donald Watson coni\u00f2 la parola Vegan nel 1944, a seconda guerra mondiale ancora in corso, e si potrebbe pensare a una bizzarria: in tempi cos\u00ec difficili, anche sul piano aliementare, preoccuparsi di ridefinire che cosa debba &hellip; <a href=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2018\/essere-vegan-oggi-di-lorenzo-guadagnucci\/\">Continua a leggere <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[34,36,461,360,163,457,460],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10615"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10615"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10615\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10617,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10615\/revisions\/10617"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10616"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}