{"id":1003,"date":"2012-05-07T16:22:03","date_gmt":"2012-05-07T15:22:03","guid":{"rendered":"http:\/\/restiamoanimali.wordpress.com\/?p=1003"},"modified":"2012-05-07T16:22:03","modified_gmt":"2012-05-07T15:22:03","slug":"060512-speciale-dal-veganfest-seravezza","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2012\/060512-speciale-dal-veganfest-seravezza\/","title":{"rendered":"06\/05\/12 &#8211; Speciale dal VeganFest Seravezza"},"content":{"rendered":"<p>Siamo stati al Veganfest di Seravezza, una rassegna durata ben 5 giorni, con qualche decina di espositori del modo Vegan, del bio, della cosmesi naturale, dell&#8217;abbigliamento ecologico e altro ancora. Una fiera. Nella quale siamo andati a cogliere alcuni aspetti che ci sono parsi curiosi, nuovi, originali.<br \/>\nAl cuore di tutto, \u201c\u00e7a va sans dire\u201d, la cucina.<br \/>\nL&#8217;abbiamo raccontata da tre punti di vista diversi. Quello del cuoco tradizionale, che da poco si \u00e8 avvicinato alla cucina Vegan; quello dello chef contro corrente, molto affermato, una specie di vip della cucina Vegan, e infine secondo la prospettiva Crudista.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1003 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/scarpe_sugherocanapa1.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/scarpe_sugherocanapa1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/scarpe_sugherocanapa1-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/scarpe_sugherocanapa1-65x65.jpg 65w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/portata_3_cipollamelanzana1.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/portata_3_cipollamelanzana1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/portata_3_cipollamelanzana1-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/portata_3_cipollamelanzana1-65x65.jpg 65w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siamo stati al Veganfest di Seravezza, una rassegna durata ben 5 giorni, con qualche decina di espositori del modo Vegan, del bio, della cosmesi naturale, dell&#8217;abbigliamento ecologico e altro ancora. Una fiera. Nella quale siamo andati a cogliere alcuni aspetti che ci sono parsi curiosi, nuovi, originali. Al cuore di tutto, \u201c\u00e7a va sans dire\u201d, &hellip; <a href=\"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/2012\/060512-speciale-dal-veganfest-seravezza\/\">Continua a leggere <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1003"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1003"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1003\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1028"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.restiamoanimali.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}